RADARSUMBAR.COM – Manfaat mangga dapat kita temukan dari setiap potongannya. Buah mangga telah diciptakan dengan berbagai macam nutrisi dan vitamin yang akan memberikan dampak positif bagi siapa saja yang mengonsumsinya.
Mangga adalah salah satu buah pohon tropis, mangga sudah sejak lama dinikmati karena rasanya yang manis dan segar. Baru-baru ini, penelitian telah menemukan manfaat tambahan buah dalam bentuk nutrisi utama yang membantu orang melawan penyakit, mempertahankan berat badan yang sehat, dan bahkan menangkal beberapa tanda penuaan.
Mangga juga dikenal sebagai raja buah-buahan, dicintai oleh banyak orang karena rasanya memanjakan lidah. Manfaat mangga dapat dikaitkan dengan profilnya yang kaya nutrisi. Buah mangga sudah dibudidayakan sejak lama, berabad-abad lamanya dan berasal dari Asia Tenggara. Mangga adalah salah satu buah yang paling padat nutrisi dan mengandung 20 vitamin dan mineral yang berbeda. Mereka tersedia dalam berbagai warna dan varian.
Meskipun pada suatu waktu buah mangga sempat dianggap unik, buah mangga sekarang tersedia di sebagian besar supermarket dan merupakan bahan umum dalam banyak hidangan, karena rasa dan berbagai kegunaannya yang popular. Buah mangga seringkali disajikan dengan diiris, dicincang, dihaluskan, jus, dan bahkan dipanggang. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang mangga, termasuk kandungan nutrisi dan manfaat kesehatannya, ditambah lebih banyak cara untuk menikmati memakannya.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Mangga untuk Kesehatan
Mangga adalah buah yang kaya nutrisi. Ini adalah sumber yang baik dari berbagai vitamin dan mineral. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu cangkir (165 g) irisan mangga mengandung:
- Energi – 99 kalori
- Protein – 1,35 g
- Karbohidrat – 24.7 g
- Serat Makanan – 2.64 g
- Lemak – 0,627 g
- Gula – 22,5 g
- Asam Folat – 71 mcg
- Vitamin C – 60.1 mcg
- Kalsium – 1.2 mg
- Zat besi – 0.264 mg
- Natrium – 1.65 mg
- Kalium – 277 mg
Buah ini juga ternyata mengandung nutrisi seperti vitamin A, riboflavin, niasin, magnesium, mangan, dan fosfor. Hal itu yang menjadikan manfaat mangga menjadi tak terhingga. Berikut beberapa manfaat buah mangga yang harus Anda ketahui:
1. Dapat Meningkatkan Imunitas
Mangga merupakan sumber vitamin esensial yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh Anda. Buahnya mengandung vitamin C. Nutrisi tersebut memiliki sifat antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh Anda. Vitamin C memainkan peran penting dalam proses penyembuhan tubuh, dan membantu tubuh Anda membentuk pembuluh darah, tulang rawan, otot, dan kolagen dalam tulang.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Universitas Hohenheim menemukan bahwa buah mangga sangat kaya akan beta-karoten, karotenoid membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Vitamin A adalah nutrisi penting lainnya dalam mangga yang meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin ini dapat melawan penyakit menular.
2. Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Memasukkan mangga kedalam menu diet seimbang dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan mengontrol kadar gula darah. Buah ini menawarkan kalium dan magnesium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Aachen University menemukan bahwa asupan magnesium dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kalium bertindak sebagai vasodilator, hal ini dapat membantu mengurangi stres pada pembuluh darah dan meningkatkan fungsi jantung untuk bekerja lebih baik.
Manfaat mangga adalah sebagai sumber beta-karoten yang kaya. Karotenoid ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan mencegah oksidasi kolesterol di arteri Anda.
3. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Mangga mengandung enzim pencernaan seperti amilase. Hal itu memecah karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana.
Ini dapat membantu meningkatkan proses pencernaan, meskipun penelitian lebih lanjut dijamin dalam aspek ini. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Texas A&M University menemukan bahwa polyphenol dalam mangga dapat meringankan gejala sembelit.
Satu cangkir mangga mengandung sekitar 3 g serat, yang kira-kira 10 persen dari apa yang Anda butuhkan dalam sehari. Serat makanan telah lama diakui sebagai penting untuk kesehatan pencernaan.
Selain itu, manfaat mangga secara khusus ditemukan secara signifikan mengurangi sembelit, termasuk frekuensi tinja dan konsistensi, menurut sebuah penelitian, yang menemukan bahwa mangga lebih efektif daripada suplemen yang menyediakan jumlah serat yang sama (300 gram). Salah satu alasan yang mungkin, menurut penulis studi: Mengonsumsi mangga dapat meningkatkan asam lemak sehat dan sekresi lambung yang membantu pencernaan
4. Dapat Mendukung Kesehatan Mata
Vitamin A dan beta-karoten dalam mangga dapat membantu meningkatkan kesehatan mata. Kasus defisiensi vitamin A yang paling parah bahkan dapat menyebabkan kebutaan. Vitamin A meningkatkan kesehatan mata dan penglihatan. Secara khusus, vitamin sangat penting untuk fungsi kornea yang optimal.
Mata manusia memiliki dua karotenoid utama seperti lutein dan zeaxanthin. Buah-buahan dari berbagai warna, secara umum (termasuk mangga) adalah sumber zeaxanthin yang kaya dan selalu membantu meningkatkan kesehatan mata.
