SIMPANGEMPAT, RADARSUMBAR.COM – Pemerintah Kabupaten Pasaman Barat, Sumatra Barat melalui dinas ketahanan pangan melakukan pembinaan gerakan makan beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) bagi masyarakat di Nagari Koto Baru, Kecamatan Luhak Nan Duo dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat konsumsi pangan sehat, Jumat.
“Kegiatan ini diselenggarakan sebagai gerakan untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat dalam mengkonsumsi pangan lokal dengan menu beragam, bergizi, seimbang, dan aman yang dianjurkan oleh Badan Pangan Nasional RI,” kata Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Pasaman Barat Titi Hamsuardi di Simpang Empat, Jumat.
Ia mengatakan, gerakan B2SA juga mengajak masyarakat melakukan pengolahan bahan pangan lokal yang dapat dijadikan sebagai makanan yang sehat dan bergizi untuk dikonsumsi keluarga.
Selain itu, juga makanan yang mengandung protein sangat mempengaruhi dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.
“Pemanfaatan bahan pangan lokal di sekitar kita ini dilakukan guna meningkatkan sumber daya masyarakat serta ekonomi masyarakat dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah,” katanya.
Ia mengajak masyarakat bisa menanam bahan makan atau bumbu dapur dan tumbuhan obat-obatan, sayuran dan lainnya. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan ringan untuk anak-anak dan keluarga.
