PADANG, RADARSUMBAR.COM – Sebanyak 1.600 porsi makanan khas daerah yang ada di Indonesia ludes di waktu salam dalam kegiatan bertajuk Festival Kuliner Multi Etnis yang digelar di GOR Haji Agus Salim, Kota Padang, Sumatera Barat (Sumbar) pada Minggu (29/10/2023) pagi.
Makanan khas daerah yang ditampilkan tersebut berasal dari Minangkabau, Mandailing Natal, India, hingga Jawa itu disediakan oleh pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM).
Anggota Komisi V DPRD Sumbar, Hidayat mendorong Dinas Pariwisata (Dispar) menggelar iven tersebut sebagai upaya merekatkan suku bangsa yang ada di Sumbar yang selama ini berjalan harmonis.
Ia mengatakan, suku bangsa yang multi etnis, perlu dijaga agar tetap hidup rukun dan harmonis.
Saat ini, katanya, di Sumbar terdapat 11 suku bangsa yang melakukan aktivitas sosial, ekonomi, budaya dan politik.
“Percampuran keberagaman ini menciptakan kehidupan dan peradaban unik yang saling melengkapi,” kata Hidayat.
Hidayat berharap, iven yang dilaksanakan perdana ini dilaksanakan rutin setiap tahun, karena animo masyarakat sangat tinggi.
