Untuk hasil produksi udang tersebut diekspor ke beberapa negara tetangga dan ada juga untuk pasar lokal.
“Harga udang vaname itu cukup tinggi dari Rp60 ribu sampai Rp100 ribu per kilogram,” katanya.
Ia menambahkan, udang vaname berasal dari daerah subtropis yaitu di pantai barat Amerika hingga ke Peru.
Udang ini sudah banyak sekali dibudidayakan di Indonesia sebagai alternatif pilihan lain setelah udang windu yang mengalami penurunan produksi sejak adanya penurunan kualitas lingkungan.
“Udang ini menjadi salah satu komoditas laut Indonesia yang memiliki potensi besar dan cukup menjanjikan untuk terus dikembangkan,” katanya. (rdr/ant)
Halaman 2 dari 2
