Kurma Medjool tinggi kalsium dan zat besi sehingga dalam satu porsi kurma mampu memberikan 20 persen serat makanan harian Anda. Akan tetapi mengingat manisnya yang cukup kuat, penderita diabetes dianjurkan tidak mengonsumsi kurma Medjool.
2. Kurma Sukkari
Nama sukkari berasal dari kata ‘sukkur’ yang dalam bahasa Arab berarti gula. Daging buah kurma sukkari bertekstur renyah dan manis sehingga populer dijadikan sebagai makanan penutup.
Kurma ini memiliki bentuk bulat dengan warna kuning keemasan. Banyak orang suka memakannya langsung atau dijadikan isian roti, topping sereal, atau dijus.
3. Kurma Barhi
Keunikan kurma barhi sebagai salah satu kurma termahal di dunia adalah karena warna kuningnya. Bentuknya mirip seperi duku atau langsat, berbeda dengan jenis kurma lainnya.
Kurma Barhi banyak digemari orang-orang yang tidak terlalu suka rasa manis yang pekat seperti kurma pada umumnya.
Meski dibudidayakan di Arab Saudi, namun kurma terbaik untuk jenis ini berada di Basra, Irak. Bahkan di pasar internasional, kurma barhi juga bisa dimakan mentah.
4. Kurma Amber
Amber sangat terkenal, terutama di Arab Saudi, dan negara-negara GCC lainnya termasuk Uni Emirate Arab dan populer di kalangan wisatawan.
Kurma amber juga termasuk kurma termahal di dunia. Pada beberapa tahun 100 Riyal per kilogram atau setara Rp387.275 untuk kualitas terbaiknya.
5. Kurma Ajwa
Ajwa disebut sebagai kurma yang pertama kali dibudidayakan oleh Nabi Muhammad SAW dan sejak itu banyak dibudidayakan di Arab Saudi. Kurma ini disebut juga sebagai kurma nabi.
Kurma Ajwa adalah jenis terbaik dari semua varietas kurma. Kurma Ajwa memiliki warna cokelat tua kehitaman dengan rasa manis dan tekstur yang lembut saat digigit. (rdr/cnnindonesia.com)
