TOKYO, RADARSUMBAR.COM – Ikatan Keluarga Minangkabau (IKM) menggelar pelatihan memasak rendang di Tokyo. Kegiatan ini dihadiri langsung oleh Ketua Umum IKM Andre Rosiade yang datang menyapa perantau Minang dan masyarakat Indonesia di Jepang.
Selain Andre, acara yang berlangsung di Ace Lounge, Shinjuku, Tokyo, pada Jumat (17/10/2025) itu juga dihadiri Wakil Duta Besar Republik Indonesia untuk Jepang Maria Renata Hutagalung, Koordinator Pensosbud KBRI Tokyo Muhammad Al Aula, dan sejumlah pengurus DPP IKM. Kegiatan dibuka dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya dan pembacaan ayat suci Al-Qur’an sebelum dilanjutkan sesi memasak.
Suasana hangat terasa sejak awal ketika dua pembawa acara tampil mengenakan pakaian adat Minang. Mereka memandu jalannya kegiatan dalam bahasa Indonesia dan Jepang, sehingga peserta dari kedua negara dapat mengikuti dengan mudah.
Ketua Ikatan Perantau Minang Jepang Hari Koto dalam sambutannya menyebut kegiatan Marandang di Jepang ini merupakan inisiatif dari Ketua Umum IKM.
Andre menjelaskan kegiatan ini menjadi bagian dari upaya memperkenalkan rendang ke dunia. Ia mengatakan promosi kuliner Minangkabau harus dilakukan secara berkelanjutan di berbagai negara.
“Ini cara kita menyosialisasikan rendang ke dunia. Setelah Tokyo, nanti kami akan ke Eropa dan negara lain,” kata Andre.
Andre juga membawa kuali khusus dari Indonesia ke Jepang untuk kegiatan Marandang Dunia yang akan digelar di Tokyo pada Jumat (18/10). Dalam acara itu, IKM akan memasak 200 kilogram daging rendang dan menargetkan pemecahan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
