“Dengan begitu, kita mendapatkan manfaat antioksidan dari kopi, tetapi juga tidak mengalami dehidrasi,” jelasnya.
Meski bersifat diuretik, Prof. Ali menambahkan bahwa kopi juga dapat membantu mencegah gangguan kesehatan tertentu, seperti batu ginjal.
Terkait kopi yang dicampur susu dan gula, ia menjelaskan bahwa tambahan tersebut tidak merusak kandungan antioksidan di dalam kopi. “Antioksidan tidak akan rusak karena tambahan susu atau gula. Sama seperti teh, cokelat, buah-buahan, dan es jeruk—semuanya juga merupakan sumber antioksidan,” ujarnya.
Sementara itu, pelatih gaya hidup Nidhi Nahata merekomendasikan konsumsi kafein dibatasi hingga 300–350 ml per hari, atau setara dengan dua cangkir kecil. Ia mengingatkan bahwa konsumsi kopi berlebihan dapat menyebabkan kehilangan cairan tubuh, dehidrasi ringan, dan memicu gejala seperti kembung, kulit kering, sakit kepala, energi rendah, dan gangguan pencernaan. (rdr/ant)
