PADANG, RADARSUMBAR.COM – Menyambut tamu kehormatan dari dalam dan luar negeri pada perayaan Hari Jadi Kota (HJK) Padang ke-356 Tahun, Pemerintah Kota (Pemko) Padang menggelar acara Makan Bajamba di Rumah Gadang Baiturrahmah, Jumat malam (8/8/2025).
Acara ini dihadiri oleh tamu undangan diantaranya, Menteri Ekonomi Kreatif RI Teuku Rifky, peserta Rapat Koordinasi Nasional (Rakornas) Indonesia Creative Cities Network (ICCN) dari berbagai provinsi di Indonesia, delegasi Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI) dari berbagai negara, dan tamu undangan lainnya.
Wali Kota Padang Fadly Amran yang hadir didampingi Wakil Wali Kota Maigus Nasir menyampaikan bahwa Makan Bajamba merupakan simbol kebersamaan, kesetaraan, dan kehangatan dalam adat Minangkabau.
“Melalui Makan Bajamba ini, kami ingin menyampaikan nilai-nilai budaya Padang kepada dunia, bahwa di balik kelezatan kuliner, tersimpan filosofi dan tradisi yang memperkuat jalinan silaturahmi,” ujar Wali Kota Fadly Amran yang juga Ketua DMDI Sumatera Barat ini.
Fadly Amran berharap, melalui momentum ini, Pemerintah Kota Padang dapat terus menguatkan posisinya menuju pengakuan sebagai Kota Gastronomi Dunia, dengan menjadikan kuliner sebagai pintu masuk diplomasi budaya dan penggerak ekonomi kreatif.
