Lebih lanjut Wali Kota Padang ini menyampaikan, selain memberikan manfaat langsung terhadap kesehatan dan gizi anak-anak, program ini juga sangat berdampak positif terhadap ekonomi kerakyatan. Pemerintah pusat juga telah memberikan dukungan dana awal (down payment) untuk operasional program ini di daerah.
“Terkait kualitas, kami pastikan bahwa makanan yang diberikan telah melalui uji rasa dan standar gizi yang baik. Bahkan, cita rasa yang dihasilkan oleh para tenaga dapur sangat luar biasa, tak kalah dengan makanan restoran,” tambah Fadly Amran yang dalam kesempatan ini juga mencoba MBG ini.
Sementara itu, Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Asmaul Kalidamang Parak Karakah Doly Andhika menyampaikan, bahwa kegiatan MBG hari ini berjalan dengan lancar.
“Kita sudah tidak uji coba lagi, kita sudah operasional secara resmi. Untuk hari ini sebetulnya target distribusi MBG ini ada 11 sekolah, karena ada satu sekolah yang sudah libur maka hanya ada 10 sekolah, terdiri dari 1 SMP (SMPN 8), 5 Sekolah Dasar (SD), dan 4 Taman Kanak-Kanak,” sebutnya.
“Menu makanan hari ini antara lain nasi putih, ayam saus tiram, tahu goreng, tumis toge sawi putih, dan jeruk. Menu akan berganti setiap hari, dengan bahan-bahan yang disuplai oleh UMKM lokal, demi mendukung roda ekonomi masyarakat sekitar,” ujarnya.
Hadir dalam kesempatan ini, Komandan Kodim 0312/Padang, Letkol Inf Ferry Adianto, Kepala BBPOM Padang Hilda Murni, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Didi Aryadi, pimpinan OPD terkait, dan unsur terkait lainnya. (rdr/pr-pdg)
