Pelaksana Tugas Kepala BBPOM Padang, Hilda Murni, mengungkapkan bahwa dari hasil pemeriksaan terhadap delapan sampel takjil yang dicurigai mengandung bahan berbahaya di Pasar Sungai Geringging, semuanya negatif. “Kami sempat khawatir dengan cendol delima, yang diduga mengandung pewarna tekstil, namun setelah diuji, hasilnya negatif,” ujarnya.
Hilda menjelaskan bahwa hasil negatif tersebut menunjukkan bahwa pengusaha atau produsen sudah memahami cara memproduksi makanan dan minuman yang aman. “Ada banyak pewarna makanan yang aman digunakan, dan salah satunya adalah pewarna alami seperti pandan,” tuturnya.
Pemeriksaan ini menunjukkan komitmen pemerintah daerah dan BBPOM untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang dijual kepada masyarakat, serta mendorong produsen untuk mengikuti pedoman yang telah ditetapkan. (rdr/ant)
