KESEHATAN, RADARSUMBAR.COM – Dalam dunia nutrisi, daun singkong kerap terabaikan, padahal tanaman sederhana ini menyimpan gudang nutrisi yang berlimpah.
Kaya akan zat gizi esensial, daun hijau ini menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang patut mendapat perhatian.
Satu porsi daun singkong mengandung:
- 50 kalori
- 6,2 gram protein
- 2,4 gram serat
- 103 mg vitamin C
- 3.204 mcg beta-karoten
- Kalsium dan magnesium yang berlimpah
Berikut manfaat kesehatan luar biasa dari daun singkong dilansir dari pafisofifi.org:
1. Kekuatan Sistem Imun
Kandungan vitamin C dan antioksidan pada daun singkong berperan vital dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Berbagai senyawa fitokimia di dalamnya membantu melawan infeksi dan melindungi sel dari kerusakan.
2. Pencernaan yang Sehat
Halaman 1 dari 2
Baca Juga
