PADANG, RADARSUMBAR.COM – Kementerian Pertanian (Kementan) mendorong pemerintah segera mendaftarkan Ayam Kukuak Balenggek ke Food and Agriculture Organization (FAO) atau organisasi pangan dunia agar tidak diklaim oleh negara lain.
“Pemerintah harus segera mendaftarkan Ayam Kukuak Balenggek ke FAO sebagai plasma nutfah Indonesia,” kata Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan Nasrullah di Padang, Selasa.
Menurut dia, dengan didaftarkannya Ayam Kukuak Balenggek ke badan pangan dunia maka otomatis akan tercatat atau terdata di website resmi FAO. Hal itu tentunya akan melindungi plasma nutfah asal Indonesia dari klaim negara lain.
Saat ini, sambung dia, Kementan terus mendorong pengembangan dan pelestarian Ayam Kukuak Balenggek sebagai salah satu plasma nutfah lokal. Selain untuk menunjang peningkatan produksi ternak, hal itu sekaligus meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan peternak.
